Crostata di Mele

Italienischer Apfelkuchen

Zutaten für Portionen

750 g Äpfel (z.B. Boskoop)
100 g Mehl
Ei(er)
80 g Butter, flüssige
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 EL Zimt
1 TL, gestr. Backpulver
2 EL Milch

Zubereitung

Äpfel in dünne Scheiben schneiden.
Restliche Zutaten alle verrühren und Äpfel unterrühren.
Im Ofen bei 200°C 60 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.02.11
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_-PG-_ Tellerwäscher


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