- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Flammkuchen, aber sehr deftig
Zutaten
| 250 g | Mehl |
| 1 Port. | Trockenhefe, entsprechend zur Mehlmenge |
| 1/2 TL | Zucker |
| 1/2 TL | Salz |
| 1/8 Liter | Wasser, warmes |
| Für den Belag: | |
| 500 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 250 g | Zwiebel(n), klein geschnitten |
| 250 g | Pilze |
| 3 | Ei(er) |
| 200 ml | Sahne |
| Petersilie, und Knoblauch nach Bedarf |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
30 Min. gehen lassen(warm). Ein kleines Blech einfetten und den Teig ausrollen.
Für den Belag alles, außer Eier und Sahne, in einer Pfanne gut anbraten. Das Gemisch auf dem Teig verteilen.
Eier und Sahne vermengen und darauf verteilen.
Den Flammkuchen bei 180-200 Grad Umluft backen ca. 30-40 Minuten.
Der Kuchen sollte eine hellbraune Farbe haben.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.