Emilys überbackene Tortellini mit Spinat



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Zutaten für Portionen

300 g Tortellini, mit Ricottafüllung
1 Paket Rahmspinat, TK
100 g Käse (Gouda), mittelalt
100 g Käse (Emmentaler)
Knoblauchzehe(n)
2 EL Olivenöl
 etwas Muskat
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Tortellini nach Packungsangabe kochen. Den Knoblauch klein schneiden und in dem Olivenöl andünsten. Den Spinat dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Spinat in eine gefettete Auflaufform geben. Erst die Tortellini über den Spinat verteilen und dann den Käse. Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten überbacken, bis der Käse schön zerlaufen und goldbraun ist.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.02.11
Rezept-Statistiken: 4.988 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

miss-emily-erdbeer Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Akasha Kaltmamsell sagt:  
23.03.2012 19:19
Huhu,

als grosser Spinat- und Tortellini-Fan musste ich das Rezept ausprobieren.
Der Auflauf schmeckte sehr gut! War in der Zubereitung sehr einfach und lecker im Geschmack. Habe den Rahmspinat selbst gemacht und etwas weniger Käse genommen. Ansonsten hab ich mich ans Rezept gehalten.

Danke für das schöne Rezept!
Liebe Grüsse,
Akasha

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sissi-oma Küchenjunge sagt:  
11.04.2012 16:59
hi, bisher habe ich spinat immer durchgedreht und gemüse davon gemacht. bin eben schon eine oma. tortellini mit pilzfüllung, frischen spinat, etwas dosenmilch, parmesan und emmentaler, butter und öl - das alles fand ich im kühlschrank. gewürze und gut knoblauch auch etwas zwiebeln dazu fertig in den ofen. ohohohoh - das war ein genuss auch für den opa. danke für das feine rezept. lg - sissi-oma

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Nasch-Kätzchen Tellerwäscher sagt:  
27.04.2012 06:43
Mmmmh ... was für ein wunderbares Rezept ...

Ich habs am Montag gekocht, mit TK-Rahmspinat und gaaanz viel Käse :D

Danke für dieses schöne Rezept ^o^

Lg das Nasch-Kätzchen

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