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Kleine Blätterteig - Pizzen
Zutaten
| 1 Pck. | Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 275g) |
| 1 EL | Crème fraîche od. Schmand |
| 1 EL | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer, (frisch gemahlen) | |
| Paprikapulver, (edelsüß) | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 200 g | Tomate(n) |
| 50 g | Salami, in dünnen Scheiben |
| 1 | Mozzarella |
| 1 EL | Olivenöl |
| evtl. | Basilikum, od. Oregano |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Creme fraiche mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprika verrühren und auf die Teigscheiben streichen.
Mit Zwiebelringen, Salami- und Tomatenscheiben sowie Mozzarella belegen.
Mit Pfeffer bestreuen und mit Öl beträufeln.
Evtl. Basilikum oder Oregano darüber geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 - 225°C ca. 10 min backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Und es gibt ja so viel Möglichkeiten mit der Belegung.
Gute Idee.
Gruß Katze
danke für deinen Kommentar!
Natürlich gibt es noch ganz viele unterschiedliche Möglichkeiten (je nach Geschmack), die kleinen Pizzen zu belegen...
Liebe Grüße
und viel Spaß beim Ausprobieren
Christina
Lässt sich ganz toll vorbereiten und hat wenig Aufwand...
Die Variante mit Tomate, Morzarella und Basilikumblatt ist unser Favorit!
Danke für das tolle Rezept *****
Grüße
Aedjucators
Danke für deinen Kommentar!!
Das Rezept ist wirklich sehr variabel! Habe das Rezept sooo eingestellt, weil eben das auch mein Lieblingsbelag ist - kommt bei Gästen und Party immer sehr gut an!!!
LG
Christina
heute habe ich kleine Blätterteig - Pizzen nach deinem Rezept gemacht.
Seeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeehr lecker.
Statt Schmand konnte ich nur mit Frischkäse dienen - ging auch super!
Die gibt es bestimmt wieder, beim nächsten Mal auch gerne mit Thunfisch, Oliven usw.
Danke für das leckere Rezept, Bilder folgen.
Liebe Grüße
Amboss110
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040Katze66
03.03.2011 06:41 Uhr