Kleine Blätterteig - Pizzen
Pizza - Teilchen aus Blätterteig fürs Büfett oder als Snack| 1 Pck. | Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 275g) |
| 1 EL | Crème fraîche od. Schmand |
| 1 EL | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer, (frisch gemahlen) | |
| Paprikapulver, (edelsüß) | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 200 g | Tomate(n) |
| 50 g | Salami, in dünnen Scheiben |
| 1 | Mozzarella |
| 1 EL | Olivenöl |
| evtl. | Basilikum, od. Oregano |
Zubereitung
Blätterteig ausrollen, in gewünschte Stückmenge und Größe schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Creme fraiche mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprika verrühren und auf die Teigscheiben streichen.
Mit Zwiebelringen, Salami- und Tomatenscheiben sowie Mozzarella belegen.
Mit Pfeffer bestreuen und mit Öl beträufeln.
Evtl. Basilikum oder Oregano darüber geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 - 225°C ca. 10 min backen.
Creme fraiche mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprika verrühren und auf die Teigscheiben streichen.
Mit Zwiebelringen, Salami- und Tomatenscheiben sowie Mozzarella belegen.
Mit Pfeffer bestreuen und mit Öl beträufeln.
Evtl. Basilikum oder Oregano darüber geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 - 225°C ca. 10 min backen.
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Kommentare anderer Nutzer
christina69zs
sagt:
sagt: 03.03.2011 22:53
Aedjucators
sagt:
sagt: 22.05.2011 11:24
Das Perfekte Partyrezept...
Lässt sich ganz toll vorbereiten und hat wenig Aufwand...
Die Variante mit Tomate, Morzarella und Basilikumblatt ist unser Favorit!
Danke für das tolle Rezept *****
Grüße
Aedjucators
Lässt sich ganz toll vorbereiten und hat wenig Aufwand...
Die Variante mit Tomate, Morzarella und Basilikumblatt ist unser Favorit!
Danke für das tolle Rezept *****
Grüße
Aedjucators
christina69zs
sagt:
sagt: 22.05.2011 18:45
02.07.2011 21:52
Hallo,
heute habe ich kleine Blätterteig - Pizzen nach deinem Rezept gemacht.
Seeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeehr lecker.
Statt Schmand konnte ich nur mit Frischkäse dienen - ging auch super!
Die gibt es bestimmt wieder, beim nächsten Mal auch gerne mit Thunfisch, Oliven usw.
Danke für das leckere Rezept, Bilder folgen.
Liebe Grüße
Amboss110
heute habe ich kleine Blätterteig - Pizzen nach deinem Rezept gemacht.
Seeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeehr lecker.
Statt Schmand konnte ich nur mit Frischkäse dienen - ging auch super!
Die gibt es bestimmt wieder, beim nächsten Mal auch gerne mit Thunfisch, Oliven usw.
Danke für das leckere Rezept, Bilder folgen.
Liebe Grüße
Amboss110
christina69zs
sagt:
sagt: 03.07.2011 18:38
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Und es gibt ja so viel Möglichkeiten mit der Belegung.
Gute Idee.
Gruß Katze
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