Gefüllte Feigen



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Zutaten für Portionen

Feige(n), frische, reife
40 g Blauschimmelkäse
80 g Frischkäse
 etwas Salz und Pfeffer
6 halbe Walnüsse, karamellisierte

Zubereitung

Feigen waschen und kreuzweise einschneiden, aber nicht durchschneiden.
Beide Käsesorten mit einer Gabel gut zerdrücken und vermischen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Die Feigen auseinanderdrücken und die Käsemasse mit einem kleinen Löffel in die Mitte setzen. Mit je eine Walnusshälfte garnieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.02.11
Rezept-Statistiken: 8.533 (0)* gelesen
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Verfasser:

plumbum Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

Mischken  Kaltmamsell sagt:  
24.02.2011 07:40
Habe es schon mal mit Gorgonzola gemacht und 10 Minuten in den Ofen geschoben. War sehr lecker.Mit etwas Balsmico garniert.

LG Mischken

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plumbum Sternekoch sagt:  
24.02.2011 07:46
Hi Mischken,
warm werde ich es auf jeden Fall auch mal probieren.
Danke für den Tipp.
LG
plumbum

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Mischken  Kaltmamsell sagt:  
24.02.2011 07:57
gerne. Im Sommer noch einen Salat dazu und auf Balkonien sitzen. träum..

LG Mischken

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glueckskind1601 Tellerwäscher sagt:  
01.10.2011 15:17
Hallo, will das Rezept heute zum ersten Mal probieren.
Hat es jemand schon mal mit Ziegenkäse probiert?

Viele Grüße
Glückskind

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plumbum Sternekoch sagt:  
03.10.2011 17:03
Klar, das schmeckt auch prima.
Habs schon probiert.
Grüße plumbum

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