Bauernauflauf



Zutaten für Portionen

1 Pck. Kartoffelpüreepulver
1 Dose Bohnen (Brech-)
1 Beutel Käse, gerieben
1 dicke Zwiebel(n)
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Tomatenketchup
1 EL Öl
500 g Hackfleisch, gemischt

Zubereitung

Zwiebeln schälen und klein schneiden. Zwiebeln anbraten. Dann diese mit so viel Paprikagewürz würzen, dass sie eine rötliche Farbe annehmen. Dann das Hackfleisch mit in die Pfanne geben und anbraten. Mit Salz und Pfeffer und 5 guten Schuss Tomatenketchup würzen. Die abgetropften Brechbohnen mit in die Pfanne geben und kurz erwärmen.

Zwischenzeitlich Kartoffelpüree machen. Ca. die Hälfte davon in eine Auflaufform geben und verteilen, so dass der Boden bedeckt ist. Darauf den Inhalt der Pfanne verteilen. Restliches Kartoffelpüree darauf verteilen, so dass das Hackfleisch komplett bedeckt ist. Den geriebenen Käse darüber streuen und ca. 25 min. im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen überbacken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.02.11
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Verfasser:

spyisgodlike Tellerwäscher


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