Henglein
Rama Cremefine
| Ramser Schnitte
Schweizer Rezept
)
| Für den Teig: | |
| 4 | Ei(er) |
| 300 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Tasse | Milch |
| 300 g | Butter, flüssig |
| 6 EL | Getränkepulver, z.B. Kaba |
| 450 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Für die Glasur: | |
| 200 g | Puderzucker |
| 4 EL | Getränkepulver, z.B. Kaba |
| 2 TL | Vanillezucker |
| 50 g | Butter, flüssig |
| 4 EL | Kaffee |
| Kokosraspel |
Zubereitung
Für den Teig Eier, Zucker, Vanillezucker, Milch, Butter und Schokoladenpulver in eine Schüssel geben und verrühren. Mehl und Backpulver löffelweise unterrühren.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig auf dem Blech verteilen. Bei 200°C etwa 20 Min. backen.
Für die Glasur Puderzucker, Schokoladenpulver, Kaffee, Vanillezucker und Butter verrühren und auf dem noch warmen Kuchen verteilen.
Zum Verzieren den Kuchen mit etwas Kokosraspeln bestreuen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig auf dem Blech verteilen. Bei 200°C etwa 20 Min. backen.
Für die Glasur Puderzucker, Schokoladenpulver, Kaffee, Vanillezucker und Butter verrühren und auf dem noch warmen Kuchen verteilen.
Zum Verzieren den Kuchen mit etwas Kokosraspeln bestreuen.
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Der Kuchen ist einfach nur empfehlenswert:)
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Lieben Gruß
Schmetterlingskoch
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