Henglein
Rama Cremefine
| Gemüse - Wokpfanne
Wenig Zutaten - viel Geschmack!
| 100 ml | Sesamöl |
| 4 | Zucchini |
| 1 Schälchen | Bambussprosse(n) |
| 1 Pck. | Champignons |
| 1 dicke | Zwiebel(n) |
| 1 Schälchen | Herz(en) (Hähnchen-), wenn man mag |
| 1 Prise | Salz (Flor de Sal) |
| 1 Spritzer | Maggi |
Zubereitung
1/3 des Sesamöls in einen Wok geben. Zwiebel in Halbringe schneiden und dazu geben (ggfs. zusammen mit den Hähnchenherzen).
Die Zwiebel in der Pfanne mit Flor de Sal - vorzugsweise schwarzes Olivensalz würzen. Danach sofort die Bambussprossen in den Wok geben und den Rest Sesamöl dazugeben.
Derweil die Champignons und die Zucchini waschen und in kleine Stückchen schneiden. Dazugeben und solange im Wok lassen, bis das Gemüse den gewünschten Gargrad erreicht hat.
Die Zwiebel in der Pfanne mit Flor de Sal - vorzugsweise schwarzes Olivensalz würzen. Danach sofort die Bambussprossen in den Wok geben und den Rest Sesamöl dazugeben.
Derweil die Champignons und die Zucchini waschen und in kleine Stückchen schneiden. Dazugeben und solange im Wok lassen, bis das Gemüse den gewünschten Gargrad erreicht hat.
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