Hirse - Gemüse - Auflauf



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Zutaten für Portionen

200 g Hirse
200 g Sellerie
Karotte(n)
½  Paprikaschote(n)
2 m.-große Zwiebel(n)
Ei(er)
500 g Magerquark
150 g Käse, gehobelt (z.B. Gouda)
  Salz

Zubereitung

Die Hirse wie auf der Packung angegeben kochen. Den Sellerie und die Karotten ebenfalls kochen.
Dann alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut mischen.
Die Masse in eine eingefettete Auflaufform geben und nochmal etwas Käse darüber streuen.
Bei 200°C den Auflauf 45 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.02.11
Rezept-Statistiken: 12.970 (1)* gelesen
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Verfasser:

mymeal Kaltmamsell


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