Banane pikant

Banane mit Schinken und Käse überbacken

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Zutaten

4	Banane(n)
etwas	Pfeffer
1 EL	Butter, oder Magarine
4 Scheiben	Kochschinken
1 EL	Senf, mittelscharf
4 Scheiben	Käse, Gouda, wer es würziger mag z B. Höhlenkäse oder ähnliches

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 200 kcal

Bananen schälen und gut pfeffern. Butter in einer Pfanne aufschäumen und die Bananen bei mäßiger Hitze etwa 3- 4 Minuten braten. Schinkenscheiben auf einer Seite mit Senf bestreichen und die Bananen darin einwickeln. In eine passende Auflaufform geben, mit dem Käse belegen und im vorgeheizten Backofen bei etwa 180°C 20 Minuten garen.

Tipp:
Baguette mit etwas Preiselbeeren dazu reichen - einfach nur lecker!

Kommentare anderer Nutzer

NiTroe

13.07.2011 18:29 Uhr

Sehr lecker...!

Aber die Portionen sind mickrig. Man braucht mindestens doppelt soviel.

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NiTroe

14.07.2011 13:04 Uhr

Sehr lecker und sehr schnell zubereitet... 5*

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klausdewittene

12.07.2012 13:35 Uhr

ja, lecker, kann es wieder mal geben...

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