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Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt - Reiswein - Marinade

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4	Hähnchenbrustfilet
	Für die Marinade:
150 g	Natur-Joghurt
	Salz und Pfeffer
2 Zehe/n	Knoblauch, gepresst
1	Chilischote(n) Piri - Piri, entkernt, klein geschnitten
1 EL	Reiswein / Sake

Zubereitung

Alle Zutaten für die Marinade gut vermengen und am besten in einen Gefrierbeutel geben. Gewaschene und trocken getupfte Hähnchenbrustfilets dazu geben und alles gut vermengen. Beutel gut verschließen und über Nacht kalt stellen.

Die Hähnchenbrustfilets dann ca. 20 min bei 200 °C bei Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen ohne Wenden garen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 20 Min.
Ruhezeit:	ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	01.02.11
Rezept-Statistiken:	2.374 (4)* gelesen 14 (0)* gespeichert 37 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat