Sojaburger Delight

Lecker und kalorienarm

Zutaten für Portionen

Brötchen (Vollkorntoast-)
75 g Sojagranulat
1 m.-großes Ei(er)
150 ml Brühe, oder mehr
4 Scheiben Käse (Light Toastkäse)
2 m.-große Tomate(n)
 etwas Ketchup
  Senf
 etwas Öl
 evtl. Salz und Pfeffer

Zubereitung

Das Sojagranulat in Brühe einweichen. Mit dem Ei vermengen und würzen. Daraus 4 Burger formen und in heißem Öl anbraten. Den Käse darauf legen und anschmelzen lassen. Ketchup und Senf, sowie Tomaten in Scheiben darauf verteilen.
Alles in die getoasteten Brötchen packen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 242 kcal
Freischaltung: 01.02.11
Rezept-Statistiken: 2.108 (3)* gelesen
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Verfasser:

simme93 Kartoffelschäler


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