Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden und in einer Schüssel mit 2 EL Öl und 1 EL Paprikapulver marinieren. Hähnchenbrustwürfel in einer Pfanne anbraten. Den Weißkohl fein raspeln und den Feta würfeln.

Für die Safransauce 3 EL Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Dann die Safranfäden zugeben. Nach ca. 3 Minuten den Kräuterfrischkäse unterrühren.

Nun die Safransauce auf die Fladen aufteilen. Jeweils ein Salatblatt, die Kohlstreifen, den Feta und die Hähnchenwürfel auf die Fladen aufteilen.
Die Teigfladen einrollen und komplett in Alufolie einwickeln.
Dann 20 Minuten bei 170 Grad in den vorgeheizten Backofen legen.