Zimt - Ananas

als Topping für Desserts wie Grießbrei oder einfach pur.

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Zutaten

200 g	Ananas, frisch
3 EL	Zucker
1 TL	Zimtpulver
50 ml	Ananassaft

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Ananasfleisch in Würfel schneiden. Zucker und Zimt mischen.

Wenig Butter in einer Pfanne zerlassen. Die Ananas in der Zucker-Zimt-Mischung wälzen und bei geringer Hitze etwa 5 Minuten braten.

Die Hitze etwas erhöhen, den Ananassaft zugeben und weitere 5 Minuten einkochen lassen. Warm servieren.

Kommentare anderer Nutzer

KatsuDon

07.02.2012 16:25 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Wenn man keinen Ananassaft zur Hand hat, geht es auch mit Orangensaft sehr gut! Ich hab zusätzlich noch Kokosflocken dazugetan. Sehr lecker und echt mal was anderes mit dem Zimt. Lecker!

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