Henglein
Rama Cremefine
| Adventsmuffins
mit und ohne Schwips
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 250 g | Butter, weiche |
| 250 g | Zucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 250 ml | Likör (Eierlikör, Bailey's Irish Cream, etc) oder |
| Milch für die Kindervariante | |
| 100 g | Spekulatius, zerbröselt |
| 2 Handvoll | Süßigkeiten (M & Ms Crisp), zerbröselt |
| 100 g | Schokolade, vollmilch, geraspelt oder geschmolzen |
| evtl. | Papierförmchen |
Zubereitung
Die Eier trennen. Die Eiweiße zu Schnee schlagen. Die Eigelbe mit Zucker und der weichen Butter schaumig schlagen.
Mehl, Backpulver und Flüssigkeit unterrühren. Schokolade, Spekulatius und M&Ms unterheben, anschließend den Eischnee.
Den Teig in Papierförmchen oder in ein Muffinblech füllen. Bei 180°C ca. 20 min. backen.
Mehl, Backpulver und Flüssigkeit unterrühren. Schokolade, Spekulatius und M&Ms unterheben, anschließend den Eischnee.
Den Teig in Papierförmchen oder in ein Muffinblech füllen. Bei 180°C ca. 20 min. backen.
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