Henglein
Rama Cremefine
| Kümmelkartoffeln überbacken
| 1,2 kg | Kartoffel(n), mehlige |
| 40 g | Butter, und etwas für die Form |
| 50 g | Speck (Frühstücksspeck), dünn geschnittenen |
| 50 g | Käse (geriebenen Allgäuer Bergkäse) |
| Salz und Pfeffer, schwarzer | |
| Kümmel | |
| Thymian |
Zubereitung
Kartoffeln waschen und schälen mit einem Messer mehrmals quer einschneiden. NICHT ZERTEILEN!!!!
Kartoffeln in einer gebutterten, feuerfesten Form verteilen, mit der Butter bestreichen, salzen, grob pfeffern und mit Kümmel, Thymian und dem Käse bestreuen. Den Speck in die Kartoffeleinschnitte stecken.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 50 min garen.
Als Beilage kann man Eisbergsalat mit Joghurt-Dressing reichen!
Kartoffeln in einer gebutterten, feuerfesten Form verteilen, mit der Butter bestreichen, salzen, grob pfeffern und mit Kümmel, Thymian und dem Käse bestreuen. Den Speck in die Kartoffeleinschnitte stecken.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 50 min garen.
Als Beilage kann man Eisbergsalat mit Joghurt-Dressing reichen!
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Kommentare anderer Nutzer
Mariatoni 
sagt:
sagt: 29.04.2004 15:39
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt wirklich gut - kann man jedem weiterempfehlen. Mit einer Salatschüssel ein sättigendes und einfaches Mittagessen.
LG, Mariatoni
LG, Mariatoni
LG Bonnie0815
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