Spaghettisalat mit Chinagewürz

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Zutaten

250 g	Spaghetti
1	Paprikaschote(n), rot
1 Bund	Frühlingszwiebel(n)
6 EL	Mayonnaise
3 EL	Zucker
3 EL	Öl
1 EL	Gewürzmischung (China-)
6 EL	Sojasauce
1 TL	Salz

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Spaghetti 2 mal durchbrechen und in Salzwasser bissfest kochen.

Paprika in Stücke, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Mit den abgegossenen Nudeln und den restlichen Zutaten vermischen. Ja nach Geschmack noch nachwürzen.

Kommentare anderer Nutzer

namada

25.03.2012 20:47 Uhr

Ich habe heute deinen Salat gemacht, jedoch mit 2 kleinen Abwandlungen.

Der Paprika und den Frühlingszwiebeln habe ich zusätzlich Champignons hinzu gefügt.

Bei der Sauce habe ich deutlich weniger Sojasauce ( 2 gute EL), dafür noch einen Schuss gekaufte Curry-Mangosauce genommen.
Der Salat fand Anklang, die Gäste gingen satt heim!
Habe das Rezept auch schon 1x weiter reichen müssen.

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