SABO - Schweineschnitzel mit Haube
| 4 | Schweineschnitzel, (a 200g.) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 EL | Mehl |
| 2 EL | Olivenöl |
| 250 g | Quark |
| 150 g | Frischkäse |
| 200 ml | Sauce (SABo - chimi chui Sauce, unter meinen Rezepten) |
| 2 | Eigelb |
Zubereitung
Schweineschnitzel salzen und pfeffern, mehlieren, in heißem Olivenöl 1 Minuten anbraten und aus der Pfanne nehmen. Restliche Zutaten verrühren und auf die Schweineschnitzel streichen. Schweineschnitzel bei 220 Grad ca. 15 Minuten gratinieren.
Mit Salat und Brot servieren.
Mit Salat und Brot servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
13.04.2010 17:06
Hallo,
schnell und einfach und soooooooooo lecker! Ist auch gut für kurzfristig angesagte Besuche!
Lieben Gruß
Petra
schnell und einfach und soooooooooo lecker! Ist auch gut für kurzfristig angesagte Besuche!
Lieben Gruß
Petra
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