SABO - Schweineschnitzel mit Haube



Zutaten für Portionen

Schweineschnitzel, (a 200g.)
  Salz
  Pfeffer
2 EL Mehl
2 EL Olivenöl
250 g Quark
150 g Frischkäse
200 ml Sauce (SABo - chimi chui Sauce, unter meinen Rezepten)
Eigelb

Zubereitung

Schweineschnitzel salzen und pfeffern, mehlieren, in heißem Olivenöl 1 Minuten anbraten und aus der Pfanne nehmen. Restliche Zutaten verrühren und auf die Schweineschnitzel streichen. Schweineschnitzel bei 220 Grad ca. 15 Minuten gratinieren.
Mit Salat und Brot servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.03.04
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Verfasser:

S.B. 5 Sternekoch


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19.896 Beiträge (ø5,25/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

pile5 Kartoffelschäler sagt:  
25.04.2007 08:06
Schmeckt einfach nur lecker :)

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PettyHa  Chefkoch sagt:  
13.04.2010 17:06
Hallo,

schnell und einfach und soooooooooo lecker! Ist auch gut für kurzfristig angesagte Besuche!

Lieben Gruß
Petra

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