Henglein
Rama Cremefine
| Apfel - Crips
| 1 kg | Äpfel, mürbe |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 100 g | Zucker |
| 150 g | Haferflocken |
| 1 TL | Zimtpulver |
| 125 g | Butter |
Zubereitung
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. In Zitronensaft legen, damit sie nicht anlaufen.
Die Butter zerlassen. Zucker, Haferflocken und Zimt vermengen. Eine flache Pieform dünn mit Butter einpinseln, die restliche Butter mit der Haferflockenmischung verrühren. Die Äpfel gut abtropfen lassen und in die Form geben. Die Haferflockenmasse darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Umluft) ca. 1 Std. backen. Mit Vanilleeis und Sahne servieren.
Die Butter zerlassen. Zucker, Haferflocken und Zimt vermengen. Eine flache Pieform dünn mit Butter einpinseln, die restliche Butter mit der Haferflockenmischung verrühren. Die Äpfel gut abtropfen lassen und in die Form geben. Die Haferflockenmasse darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Umluft) ca. 1 Std. backen. Mit Vanilleeis und Sahne servieren.
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