Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Brownies
ergibt ca. 36 Stücke
| 300 g | Haselnüsse oder Mandeln |
| 250 g | Kuvertüre, zartbitter |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 6 | Ei(er) |
| 200 g | Butter |
| 4 Tropfen | Rum-Aroma |
| 2 Prisen | Salz |
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 200 g | Zucker |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Den Ofen auf 180°C (Heißluft) vorheizen. Dann die Nüsse und die Kuvertüre hacken (oder bereits gehackte Nüsse verwenden).
Anschließend die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker, Rum-Aroma und Salz schaumig schlagen und die restlichen Zutaten unterheben.
Ein Backblech fetten und den Teig darauf verstreichen. 30 min. backen.
Anschließend die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker, Rum-Aroma und Salz schaumig schlagen und die restlichen Zutaten unterheben.
Ein Backblech fetten und den Teig darauf verstreichen. 30 min. backen.
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