Die Butter zu Beginn mit einem Messer in kleine Stückchen schneiden und dann in einer Schüssel mit einer Gabel schön zerteilen. Danach mit dem Frischkäse, der Remoulade, dem Tomatenmark und den klein geschnittenen Zutaten vermischen und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Vorsicht, nur wenig Salz nötig!