- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Rotkohlsalat mit Schafskäse
Zutaten
| 700 g | Rotkohl |
| 4 | Orange(n) |
| 5 EL | Essig (Weißweinessig) |
| 6 EL | Öl (Walnussöl) |
| 1/2 TL | Salz |
| 1/2 TL | Pfeffer, weißer |
| 2 EL | Petersilie, gehackte glatte |
| 200 g | Schafskäse |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 50 g | Walnüsse |
| 150 g | Paniermehl |
| Öl, zum Braten |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 540 kcal
Saft, Essig, Walnussöl, Salz und Pfeffer mit gehackter Petersilie verrühren und mit dem Rotkohl mischen. 45 min. ziehen lassen. Mit den Orangenscheiben mischen und weitere 30 min. ziehen lassen.
Schafskäse in Stücke schneiden. Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen. Nüsse mahlen und mit dem Paniermehl mischen. Käse erst in Ei, dann in Panademischung wälzen. Im heißen Öl von jeder Seite ca. 1 min. braten. Zum Salat essen!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
danke, fine
Liebe Grüsse
Cielito
Hilfreicher Kommentar:
Hallo !!Ich gebe den Schafskäse gleich in den Salat !!
liebe Grüsse
Greta
Hilfreicher Kommentar:
Leckerer erfrischender Rohkostsalat.Schmeckt meiner Meinung nach am 2. Tag noch besser.
Lieben Gruss Sia
ein leckerer Salat.
Ich habe den Schafskäse auch direkt in den Salat getan.
Vielen Dank für die Anregung
Heike
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
fine
11.03.2004 09:46 Uhr