Honigbanane

veganes Dessert

Zutaten für Portionen

Banane(n) (Kochbanane, ca. 300 g)
2 EL Öl
4 EL Sirup (Reissirup) oder Agavendicksaft
 etwas Salz
  Currypulver
  Muskat

Zubereitung

Die Kochbanane schälen und in ca. 5 mm dünne Scheiben schneiden. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Bananenscheiben bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Anschließend mit den Gewürzen bestreuen.

Die Bananenscheiben aus der Pfanne nehmen, auf einen Teller geben und mit dem Reissirup übergießen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.01.11
Rezept-Statistiken: 12.264 (2)* gelesen
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Verfasser:

JoHoelken Smutje


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Kommentare anderer Nutzer

DarkLady29 Kartoffelschäler sagt:  
01.04.2011 18:29
Hallo,

habe eine Kochbanane bekommen und wusste nicht,wie man sie zubereitet.hab heraus gefunden,das man sie für eine Süssspeise fast ganz schwarz werden lassen soll.das habe ich getan und habe dieses tolle und einfache Rezept gefunden,was ich heute ausprobiert habe.
Ich kan nur sagen "perfekt".
Alle haben die Kochbanane so zubereitet geliebt.Leider hatte ich nur eine Kochbanane :-))...

Lg

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