Henglein
Rama Cremefine
| Mehlbolzen
| 100 g | Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 200 g | Milch |
| 1 Spritzer | Zitronensaft, kräftiger Spritzer |
| 500 g | Mehl |
| 7 ½ g | Hirschhornsalz |
| 2 Pck. | Puderzucker |
| etwas | Wasser, heißes für den Guss |
| 1 Pck. | Streusel (bunte Zuckerstreusel) |
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf den Puderzucker, das Wasser und die Streusel gut vermischen, durchkneten, dünn ausrollen und Kekse ausstechen. Ca. 10 - 15 Minuten bei 200°C backen.
Den Puderzucker mit heißem Wasser anrühren, die abgekühlten Mehlbolzen damit bestreichen und bunte Streusel darüber geben.
Den Puderzucker mit heißem Wasser anrühren, die abgekühlten Mehlbolzen damit bestreichen und bunte Streusel darüber geben.
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