Tomatensuppe

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Zutaten

1 Dose Tomate(n), geschälte
2 TL Zucker
Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
  Salz und Pfeffer
1 Prise(n) Thymian
20 g Butter
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel würfeln und mit dem Knoblauch in Butter anschwitzen. Anschließend die Tomaten hinzugeben, aufkochen und mit einem Pürierstab fein pürieren.

2 Teelöffel Zucker und eine Prise Salz hinzugeben und mit Pfeffer und Thymian abschmecken. Einfach, aber sehr lecker.

Kommentare anderer Nutzer


LiliVanilli

02.05.2011 11:47 Uhr

Hallo TTimo !

Die Suppe ist sehr lecker. Wird es jetzt zur "Tomatensaison" mal öfter geben.
Zum Schluß habe ich noch Petersilie darüber gestreut und einen Löffel Sauerrahm mit auf die Suppe und frisches Brot dazu... hhmmm.... lecker.

Lieben Dank für dieses schnelle, leckere Rezept !

Herzliche Grüße
LiliVanilli

xKiri

22.09.2012 12:48 Uhr

danke für das rezept,
gerade nachgekocht,
ging super schnell und ist wirklich lecker.

liebe grüße,
Kiri

xyz13

22.01.2014 16:17 Uhr

Sehr feine und schnell gemachte Suppe.
1* Abzug gibt es für die Menge: Ich habe die doppelte Menge gemacht und ich habe sie mit meinen beiden Kindern locker aufgegessen!
Ach ja und Zucker habe ich auch nur 1TL insgesamt verwendet, dafür aber noch etwas mit Wasser gestreckt. Ich denke aber dass das auch großteils von den Dosentomaten abhängt.

LG xyz13

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