Henglein
Rama Cremefine
| Nudelsalat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Oliven
Super lecker!!
| 500 g | Nudeln, z.B. Schleifen oder Hörnchen |
| 1 Glas | Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegt |
| 1 Glas | Pesto, rot |
| 1 Glas | Oliven, schwarz, entsteint |
| 1 Pkt. | Schafskäse |
| 100 g | Pinienkerne |
| evtl. | Cocktailtomaten |
| 1 Bund | Rucola |
| etwas | Basilikum, auch TK |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauch |
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser kochen und abschrecken. Mit der Pesto vermengen. Getrocknete Tomaten, Oliven und Schafskäse klein schneiden. Rucola in Stücke zupfen. Alles miteinander vermengen.
Pinienkerne ohne Öl in der Pfanne anbraten und zugeben. Basilikum untermischen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Am besten eine Std. ziehen lassen, dann schmeckt er noch besser.
Pinienkerne ohne Öl in der Pfanne anbraten und zugeben. Basilikum untermischen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Am besten eine Std. ziehen lassen, dann schmeckt er noch besser.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
