Frischkäsebällchen

Zutaten für Portionen

300 g Frischkäse
50 g Quark
50 g Parmesan, geriebenen
1 TL Zitronensaft
2 TL Zitronenschale, abgeriebene
1 Msp. Orangenschale, abgeriebene

Zubereitung

Alles Zutaten vermengen und mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen und in 100g geriebenem Parmesan wälzen. Kühl servieren!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.01.11
Rezept-Statistiken: 1.183 (2)* gelesen
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Verfasser:

hubit87 Hendlgriller


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einfach,
Fingerfood,
Käse,
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Schnell,
Vegetarisch


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