| Curry - Hähnchen mit Reis
)
| 2 |
Hähnchenbrustfilet |
| 1 |
Ananas, (in Stückchen) |
| 1 |
Mandarine(n) |
| 1 |
Sahne /Milch |
| |
Curry |
| |
Fleischbrühe, (Pulver) |
| |
Salz |
| |
Pfeffer |
Zubereitung
Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und mit Öl goldbraun anbraten. Das Hähnchenbrustfilet aus der Pfanne nehmen. Anschließend den Becher Sahne in die Pfanne geben - wem das zu kalorienreich ist, halb Sahne halb Milch. Sahne richtig aufkochen lassen und würzen mit Salz, Pfeffer, 1-2 TL Fleischbrühpulver und sehr viel Currypulver - abschmecken evtl. noch mal nachwürzen. Mandarinen und Ananasstückchen zu der Sahne geben und anschließend die gebratenen Hähnchenbrust zugeben. Reis abkochen und servieren.
|
Verfasser: xara22 
  Mitglied seit 02.09.2003 
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Kommentare anderer Nutzer
bernsteinfieber 
sagt:
sagt: 25.06.2004 23:23
Hört sich lecker an.
LG
bernsteinfieber
LG
bernsteinfieber
shasy1
sagt:
sagt: 30.07.2004 16:43
Das Gericht ist echt lecker hab es schon öfter gemacht und es kommt immer wieder gut an.
zwilling56 
sagt:
sagt: 31.01.2005 19:39
War sehr lecker. Und schnell gemacht, was ja auch oft wichtig ist.
LG zwilling
LG zwilling
Bernibärchen 
sagt:
sagt: 17.03.2005 14:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallo xara22,
habe das Rezept heute meiner Familie serviert. Einstimmige Meinung,
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhh, bitte öfters
machen. Habe den Bratenfond mit ein wenig Weißwein abgelöscht, und
ein wenig Saft der Ananas mit zugefügt.
LG Bernibärchen
habe das Rezept heute meiner Familie serviert. Einstimmige Meinung,
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhh, bitte öfters
machen. Habe den Bratenfond mit ein wenig Weißwein abgelöscht, und
ein wenig Saft der Ananas mit zugefügt.
LG Bernibärchen
turbo
sagt:
sagt: 20.04.2005 11:16
Sehr lecker und schnell zubereitet. Rezept ist gespeichert...
LG Turbo
LG Turbo
mauslebin
sagt:
sagt: 16.09.2005 16:52
Wow,
habe das Rezept ausprobiert, weil ich noch Geflügel im Kühlschrank hatte, nur was sollte es dazu geben? Bei CK nachgeschaut, dieses Rezept gefunden und .... Perfekt!!!!!
LG mauslebin
habe das Rezept ausprobiert, weil ich noch Geflügel im Kühlschrank hatte, nur was sollte es dazu geben? Bei CK nachgeschaut, dieses Rezept gefunden und .... Perfekt!!!!!
LG mauslebin
Jakordialights
sagt:
sagt: 10.11.2005 14:44
super leckeres REzept, danke
Jakordialights
Jakordialights
BlondesGift
sagt:
sagt: 25.11.2005 01:38
Hilfreicher Kommentar:
Hey
habe das Rezept heute ausprobiert, allerdings nur Milch verwendet. Es hat trotzdem sehr lecker geschmeckt! Beim nächsten Mal nehme ich aber Hälfte/Hälfte, da wird es sicher noch besser. Cremiger. :) Gibt es jetzt öfters!
Habe dazu Wildreis und Naturreis und Zwiebelbaguette gereicht. Njamm.
Gift
habe das Rezept heute ausprobiert, allerdings nur Milch verwendet. Es hat trotzdem sehr lecker geschmeckt! Beim nächsten Mal nehme ich aber Hälfte/Hälfte, da wird es sicher noch besser. Cremiger. :) Gibt es jetzt öfters!
Habe dazu Wildreis und Naturreis und Zwiebelbaguette gereicht. Njamm.
Gift
owoerndle
sagt:
sagt: 23.02.2006 11:47
Top Rezept! Damit es auf dem Teller noch ein bisschen bunter aussieht, einfach noch ein paar Cocktailkirschen (ohne Alkohol) dazugeben.
LG Otto
LG Otto
rabenzahn 
sagt:
sagt: 17.03.2006 10:28
Hilfreicher Kommentar:
Hi
habe die Sahne durch Kokosmilch ersetzt und es war traumhaft.
LG Rabenzahn
habe die Sahne durch Kokosmilch ersetzt und es war traumhaft.
LG Rabenzahn
Tanzmaus_77
sagt:
sagt: 03.04.2006 21:33
Puh - mein Freund ich sind gerade pappsatt!!! Haben beide natürlich Nachschlag genommen! Schmeiße wohl immer direkt die Sahne und Zutaten dazu - einen Arbeitsschritt gespart und`s gibt trotzdem keine Nachteile.
Bedank - wirklich lecker und man steht nicht ewig am Herd!!!
Grüßle :-)
Bedank - wirklich lecker und man steht nicht ewig am Herd!!!
Grüßle :-)
Neko-Miko
sagt:
sagt: 08.08.2006 03:54
Hab das Rezept in letzter Zeit schon drei Mal gemacht, es schmeckt soo toll!! Und mit etwas Kokosmilch wird es gleich noch besser :)
wunschfrosch
sagt:
sagt: 01.09.2006 08:34
Hilfreicher Kommentar:
Hab das Rezept ausprobiert. Schmeckt super lecker und ist leicht. Habe 1/2 Sahne und 1/2 Milch genommen. Werde es bald wieder kochen.
Danke
Wunschfrosch
Danke
Wunschfrosch
schlern
sagt:
sagt: 11.11.2006 16:46
Hallo,
ich habe das Rezept gerade probiert allerdings ohne Ananas.War super lecker.Vielen dank für sooooooooooooo ein gutes Rezept.
schlern
ich habe das Rezept gerade probiert allerdings ohne Ananas.War super lecker.Vielen dank für sooooooooooooo ein gutes Rezept.
schlern
koenigheam
sagt:
sagt: 18.11.2006 10:57
Wir haben es gestern ausprobiert und es ist schnell gemacht und wirklich leeeeecker.
Ich habe statt der Sahne auch 1/3 Milch zugegeben, dazu noch den Mandarinensaft. Nächstes Mal probiere ich den Tip mit der Cocosmilch.
Ich habe statt der Sahne auch 1/3 Milch zugegeben, dazu noch den Mandarinensaft. Nächstes Mal probiere ich den Tip mit der Cocosmilch.
Polgara81 
sagt:
sagt: 29.01.2007 14:26
Geht wirklich schnell und ist sehr lecker.
Habe noch etwas Ananassaft angegossen. Nächstes Mal teste ich die Variante mit der Kokosmilch.
Viele Grüße
Polgara
Habe noch etwas Ananassaft angegossen. Nächstes Mal teste ich die Variante mit der Kokosmilch.
Viele Grüße
Polgara
16.03.2007 11:13
Hallo!
Habe das Rezept auch nochmal nachgekocht, habe allerdings, da wir das gerne etwas schärfer mögen sowohl noch etwas Sambal Oelek reingetan und auch aus einer Laune heraus noch einen TL Preiselbeeren. War vorher auch schon superlecker, mit den beiden Zutaten perfekt auf unseren Geschmack abgestimmt, auf jeden Fall zu empfehlen!
Liebe Grüße, Maya
Habe das Rezept auch nochmal nachgekocht, habe allerdings, da wir das gerne etwas schärfer mögen sowohl noch etwas Sambal Oelek reingetan und auch aus einer Laune heraus noch einen TL Preiselbeeren. War vorher auch schon superlecker, mit den beiden Zutaten perfekt auf unseren Geschmack abgestimmt, auf jeden Fall zu empfehlen!
Liebe Grüße, Maya
Netty 
sagt:
sagt: 24.04.2007 12:44
Hallo!
Auch ich habe heute dieses Rezept ausprobiert und muß sagen, mhh - super lecker!!!
Allerdings habe ich statt Fleischbrühe Hühnerbrühe verwendet und noch zusätzlich 1/2 Flasche "Knorr Schlemmersoße Curry" dazu gegeben.
Dieses Rezept wird garantiert öfter gemacht.
LG Netty
Auch ich habe heute dieses Rezept ausprobiert und muß sagen, mhh - super lecker!!!
Allerdings habe ich statt Fleischbrühe Hühnerbrühe verwendet und noch zusätzlich 1/2 Flasche "Knorr Schlemmersoße Curry" dazu gegeben.
Dieses Rezept wird garantiert öfter gemacht.
LG Netty
Floris
sagt:
sagt: 20.05.2007 19:17
Habe gestern Abend das Rezept für meine Kollegen auf der Arbeit ausprobiert. Hat super funktioniert und war sehr lecker. Dieses Rezept wird sicher von mir gespeichert und noch einmal ausprobiert.
LG,
N I L S
LG,
N I L S
Süße_22
sagt:
sagt: 18.06.2007 17:36
Hallöchen!
Wir haben das Rezept auch schon des öfteren gemacht und es wird immer wieder gerne gegessen auch wenn wir Freunde zum Essen eingeladen haben.
Wir würzen das Hähnchenfleisch vorm Anbraten mit Pizzagewürz so wirds ein bißchen würziger.
LG
Süße
Wir haben das Rezept auch schon des öfteren gemacht und es wird immer wieder gerne gegessen auch wenn wir Freunde zum Essen eingeladen haben.
Wir würzen das Hähnchenfleisch vorm Anbraten mit Pizzagewürz so wirds ein bißchen würziger.
LG
Süße
labelle878
sagt:
sagt: 06.07.2007 20:36
Hey Xara,
war auf der Suche nach einem fettreduziertem Gericht und bin auf dein Curry Hähnchen gestoßen.
Ich kann nur sagen es war echt leicht in der Zubereitung und super lecker.
Habs für meine ganze Family gekocht und alle waren begeistetr.
Kleiner Tip:
Habe für die Soße Milch und fettreduzierten Frischkäse genommen anstatt Sahne.
Super lecker.
Das machen wir mal wieder :o)
LG
labelle
war auf der Suche nach einem fettreduziertem Gericht und bin auf dein Curry Hähnchen gestoßen.
Ich kann nur sagen es war echt leicht in der Zubereitung und super lecker.
Habs für meine ganze Family gekocht und alle waren begeistetr.
Kleiner Tip:
Habe für die Soße Milch und fettreduzierten Frischkäse genommen anstatt Sahne.
Super lecker.
Das machen wir mal wieder :o)
LG
labelle
Woelkschen
sagt:
sagt: 19.07.2007 08:32
Gestern hatten wir das Vergnügen mit diesem Rezept.
Es war sehr sehr lecker. Ideal für warme Sommertage. Nicht zu fett, schnell zubereitet und super lecker!
Gespeichert und wird auf jeden Fall bald wieder gemacht!
Es war sehr sehr lecker. Ideal für warme Sommertage. Nicht zu fett, schnell zubereitet und super lecker!
Gespeichert und wird auf jeden Fall bald wieder gemacht!
gwinny
sagt:
sagt: 18.10.2007 11:02
Habe das Rezept jetzt schon öfters gemacht und es ist immer der absolute Hit! Das Rezept hat schon in meinem gesamten Freundeskreis die Runde gemacht :).
Das einzige was ich verändert habe ist das Verhältnis Ananas-Mandarinen. Nehme immer eine große Dose Ananas und eine kleine Dose Mandarinen, weil die Mandarinen mir sonst vom Geschmack her zu sehr dominieren. Ist aber reine Geschmackssache!
Die fettarmere Variante 1/2 Milch 1/2 Sahne klappt auch ohne Probleme. Allerdings kann ich es nicht weiter empfehlen nur Milch zu nehmen, da das den Geschmack und die Konsistenz schon sehr verfälscht.
Wirklich klasse Rezept!!!
Das einzige was ich verändert habe ist das Verhältnis Ananas-Mandarinen. Nehme immer eine große Dose Ananas und eine kleine Dose Mandarinen, weil die Mandarinen mir sonst vom Geschmack her zu sehr dominieren. Ist aber reine Geschmackssache!
Die fettarmere Variante 1/2 Milch 1/2 Sahne klappt auch ohne Probleme. Allerdings kann ich es nicht weiter empfehlen nur Milch zu nehmen, da das den Geschmack und die Konsistenz schon sehr verfälscht.
Wirklich klasse Rezept!!!
27.12.2007 16:24
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe auch eine große Dose Ananas genommen. Und statt Sahne Cremefine. Es hat gut geschmeckt.
gruß weihnachtsmaus
ich habe auch eine große Dose Ananas genommen. Und statt Sahne Cremefine. Es hat gut geschmeckt.
gruß weihnachtsmaus
Dummche
sagt:
sagt: 31.01.2008 22:05
hallo,
Ich habe statt Sahne/Milch Naturjoghurt und den saft der früchte rein getan super lecker!
Vielen dank für diese Anregung!
Ich habe statt Sahne/Milch Naturjoghurt und den saft der früchte rein getan super lecker!
Vielen dank für diese Anregung!
mysteria70
sagt:
sagt: 17.03.2008 19:51
Lecker war's :-)
Wenn das Fleisch fertig ist, packe ich die Anans mit dazu. Angebraten schmeckt mir das noch besser.
Ich hatte hier die Variante mit dem Joghurt gelesen, deshalb hab ich ein bisschen Fleisch und Obst abgezwackt und das ausprobiert. Schmeckte ganz gut, leider hab ich das zu lange auf dem Herd gelassen und das Ganze ist dann geronnen. Anfängerfehler *g*
Tina
Wenn das Fleisch fertig ist, packe ich die Anans mit dazu. Angebraten schmeckt mir das noch besser.
Ich hatte hier die Variante mit dem Joghurt gelesen, deshalb hab ich ein bisschen Fleisch und Obst abgezwackt und das ausprobiert. Schmeckte ganz gut, leider hab ich das zu lange auf dem Herd gelassen und das Ganze ist dann geronnen. Anfängerfehler *g*
Tina
21.03.2008 13:42
Hallo,
habe statt Sahne Kokosmilch genommen, so war es für mich perfekt.
Gruß
habe statt Sahne Kokosmilch genommen, so war es für mich perfekt.
Gruß
KarinP
sagt:
sagt: 23.04.2008 16:15
Hallo,
das war sehr lecker. Ich habe statt Sahne auch Kokosmilch verwendet. Dadurch wars natürlich sehr cremig. Ich kann mir es aber auch durchaus mit Milch vorstellen.
Wichtig ist nur: Die Mandarinen erst kurz vor Schluss dazuzugeben. Wir konnten leider gestern nicht direkt nach der Zubereitung essen und haben es aufwärmen müssen, dadurch waren die Mandarinen natürlich etwas zerfallen. Es hat dem Geschmack aber überhaupt keinen Abbruch getan. Ich werds bestimmt wieder kochen.
LG Karin
das war sehr lecker. Ich habe statt Sahne auch Kokosmilch verwendet. Dadurch wars natürlich sehr cremig. Ich kann mir es aber auch durchaus mit Milch vorstellen.
Wichtig ist nur: Die Mandarinen erst kurz vor Schluss dazuzugeben. Wir konnten leider gestern nicht direkt nach der Zubereitung essen und haben es aufwärmen müssen, dadurch waren die Mandarinen natürlich etwas zerfallen. Es hat dem Geschmack aber überhaupt keinen Abbruch getan. Ich werds bestimmt wieder kochen.
LG Karin
taragon
sagt:
sagt: 23.04.2008 19:52
Das war sehr lecker und sehr einfach zu machen.
Steuermann
sagt:
sagt: 24.08.2008 19:18
Moin
statt Hähnchen habe ich Pangasius Filet genommen und die Ananas dafür weggelassen.
Oberlecker !
Ahoi
Steuermann
statt Hähnchen habe ich Pangasius Filet genommen und die Ananas dafür weggelassen.
Oberlecker !
Ahoi
Steuermann
lillyss
sagt:
sagt: 17.12.2008 08:53
Habe Lauch mit angebraten und zwei EL Schmelzkäse dazugetan, ansonsten hab ich es genauso gekocht und es war köööööstlich! Danke für das Rezept! ;)
minidespo
sagt:
sagt: 06.01.2009 19:45
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept finde ich super, habe es selbst aber noch ein wenig erweitert:
1. nachdem das Fleisch richtig durchgebraten ist, habe ich noch ein paar süße Mandelsplitter in die Pfanne gegeben und diese auch noch etwas mit angebraten
2. danach über das Fleisch und die Mandeln ein wenig Honig gegeben und noch leicht "bruzeln" lassen
3. das Ganze mit dem Saft der Ananas oder der Mandarinen (oder beidem) abgelöscht und dann erst die Sahne rein ...
*mjam*
1. nachdem das Fleisch richtig durchgebraten ist, habe ich noch ein paar süße Mandelsplitter in die Pfanne gegeben und diese auch noch etwas mit angebraten
2. danach über das Fleisch und die Mandeln ein wenig Honig gegeben und noch leicht "bruzeln" lassen
3. das Ganze mit dem Saft der Ananas oder der Mandarinen (oder beidem) abgelöscht und dann erst die Sahne rein ...
*mjam*
rambojj
sagt:
sagt: 16.06.2009 10:49
Einfach, schnell und gut. Danke für das Rezept.
Kati-2602
sagt:
sagt: 19.08.2009 14:49
Das Rezept ist super und biete viele Variationsmöglichkeiten.
Gerade bei diesem heißen Wetter kann man die Sahne durch Saure Sahne, Frischkäse (mit Milch verdünnt) oder Joghurt ersetzen. Schmeckt dann sehr frisch und ist trotzdem noch cremig.
Vielen Dank für das Rezept!
Gerade bei diesem heißen Wetter kann man die Sahne durch Saure Sahne, Frischkäse (mit Milch verdünnt) oder Joghurt ersetzen. Schmeckt dann sehr frisch und ist trotzdem noch cremig.
Vielen Dank für das Rezept!
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Das Rezept klingt lecker, ich würde noch leicht angeröstete
Pinienkerne darüber geben!
Gruß Sanne
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