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Dänische Rote Grütze mit flüssiger Sahne
Zutaten
| 250 g | Himbeeren |
| 250 g | Johannisbeeren, rote / Ribisel |
| 375 ml | Wasser |
| 150 g | Zucker |
| 1/4 Liter | süße Sahne |
| etwas | Speisestärke |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Speisestärke mit etwas kaltem Wasser verquirlen, zum Saft rühren und die Rote Grütze kurz durchkochen. In eine kalt ausgespülte Schüssel füllen und kalt werden lassen. Mit flüssiger, süßer Sahne servieren.
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