Henglein
Rama Cremefine
| Schokoladenpudding selbst gemacht
Schmeckt super lecker!
)
| 50 g | Schokolade, Vollmilch |
| ½ Liter | Milch |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 35 g | Zucker |
| 2 EL | Speisestärke |
Zubereitung
Schokolade mit 300 ml Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Rühren, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat. Die restlichen 200 ml Milch mit den restlichen Zutaten mit einem Schneebesen verquirlen. Mit dem Schneebesen in die Schokoladenmilch rühren und aufkochen lassen. Solange rühren, bis die Masse dickflüssig geworden ist, dann in Tassen, Schüsseln, etc. geben und abkühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ines65 
sagt:
sagt: 03.02.2012 13:41
Hallo,
der Pudding hat heiß schon sehr lecker geschmeckt. Ich hätte nicht gedacht, dass man einen Schoko Pudding so leicht selbst herstellen kann.
Den werde ich jetzt öfter machen, zumal es hier in der Türkei nicht die tollsten Pudding Sorten gibt.
Viele Grüße aus Istanbul, Ines
der Pudding hat heiß schon sehr lecker geschmeckt. Ich hätte nicht gedacht, dass man einen Schoko Pudding so leicht selbst herstellen kann.
Den werde ich jetzt öfter machen, zumal es hier in der Türkei nicht die tollsten Pudding Sorten gibt.
Viele Grüße aus Istanbul, Ines
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einfach genial der Pudding! Sowas von schokoladig, dass es als Mousse au Chocolat durchgehen könnte, wenn die Konsistenz nicht wie ein Pudding wäre :O)
Und auch nicht komplizierter als Tütenpudding (den ich in Zukunft im Laden stehen lassen und statt dessen lieber ne Tafel Schoki mehr mitnehmen werde). Bei mir waren die 35 g Zucker übrigens genau 2 leicht gehäufte EL, so dass ich die Küchenwage in Zukunft auch nicht mehr bemühen muss, also noch einfacher so.
Danke für das prima Rezept!
Barbara
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