Einfacher Mohnkuchen
schnell, einfach und lecker| 4 | Ei(er) |
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 Paket | Mohnback |
| 1 Tüte/n | Backpulver |
| 2 Tasse/n | Mehl |
| 2 Tasse/n | Öl, (Distelöl oder Sonnenblumenöl) |
| Fett, für die Form | |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
Zubereitung
Die Eier, Mohnback und den Zucker verrühren. Das Öl, Mehl und Backpulver dazu geben und verrühren. Teig in eine gefettete Kranzform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen.
Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
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