Einfacher Mohnkuchen

schnell, einfach und lecker

Zutaten für Portionen

Ei(er)
1 Tasse Zucker
1 Paket Mohnback
1 Tüte/n Backpulver
2 Tasse/n Mehl
2 Tasse/n Öl, (Distelöl oder Sonnenblumenöl)
  Fett, für die Form
  Puderzucker, zum Bestäuben

Zubereitung

Die Eier, Mohnback und den Zucker verrühren. Das Öl, Mehl und Backpulver dazu geben und verrühren. Teig in eine gefettete Kranzform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen.

Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.01.11
Rezept-Statistiken: 6.695 (10)* gelesen
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Verfasser:

Stoglic Küchenjunge


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