Henglein
Rama Cremefine
| Blattspinat in Knoblauchbutter
schnell, einfach. lecker
)
| 1 Beutel | Blattspinat, tiefgekühlt 1000 g |
| 200 g | Butter |
| 5 große | Knoblauchzehe(n) |
| 1 TL, gestr. | Salz |
| Parmesan, gerieben |
Zubereitung
Den Tiefkühlspinat auftauen und die Flüssigkeit vorsichtig rauspressen.
Die Knoblauchzehen schälen und in ganz feine Scheiben schneiden.
Die Butter bei kleiner Hitze langsam zergehen lassen. Das Fett darf nicht zu heiß sein!
Anschließend die Knoblauchscheiben in die Butter geben, einen gestr. Teelöffel Salz dazu und nun den Knoblauch ganz langsam, ebenfalls bei kleiner Hitze, leicht anbräunen.
Abschließend den Spinat dazugeben und in der heißen Knoblauchbutter schwenken, mit Parmesan bestreuen.
Eine sehr leckere, schnelle Beilage zu vielen Gerichten.
Die Knoblauchzehen schälen und in ganz feine Scheiben schneiden.
Die Butter bei kleiner Hitze langsam zergehen lassen. Das Fett darf nicht zu heiß sein!
Anschließend die Knoblauchscheiben in die Butter geben, einen gestr. Teelöffel Salz dazu und nun den Knoblauch ganz langsam, ebenfalls bei kleiner Hitze, leicht anbräunen.
Abschließend den Spinat dazugeben und in der heißen Knoblauchbutter schwenken, mit Parmesan bestreuen.
Eine sehr leckere, schnelle Beilage zu vielen Gerichten.
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ich nehme frischen Spinat ,sehr lecker .
Lg Ute
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