Vier Gläser oder Dessertschalen richten.
Die Kekse fein mahlen und gleichmäßig auf dem Boden der Gläser verteilen.
Hier kann man auch Kekse nach Belieben nehmen, sehr fein dazu sind ebenfalls Vanillekekse.

170g von den Heidelbeeren mit dem Organgenlikör und dem Zucker in einem kleinen Topf mischen. Man kann auch mehr oder weniger Zucker nehmen, je nachdem wie süß man es gerne mag. Die Mischung zum Kochen bringen und etwa 5 Min. köcheln lassen, bis die Beeren weich sind. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Dann 100 g von den zurück behaltenen Heidelbeeren unterrühren und vollständig auskühlen lassen.

Die Sahne steif schlagen und mit dem Puderzucker süßen.
Nun von der Heidelbeersauce zuerst eine Lage in die Gläser geben, dann eine dünnere Schicht Sahne. So weiter fortfahren, bis alle 4 Gläser gefüllt sind. Mit einem Klecks Sahne oben abschließen und mit den restlichen Heidelbeeren verzieren. Mit frischen Beeren schmeckt es am besten, man kann aber auch TK-Ware nehmen.