Henglein
Rama Cremefine
| Hermann´s Müsli Guglhupf
| 150 g | Butter oder Margarine |
| 175 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 375 g | Mehl (Weizenmehl) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 150 ml | Buttermilch |
| 1 Port. | Teig (Hermann) |
| 200 g | Müsli (Knuspermüsli) |
| 60 g | Rosinen |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
Zubereitung
Für den Teig Butter oder Margarine, Zucker und Vanillezucker mit Handrührgerät mit auf höchster Stufe geschmeidig rühren.
Dann die Eier unterarbeiten. Mehl mit Backpulver dazusieben und mit verarbeiten. Als nächstes Hermann und die Buttermilch dazugeben, wenn der Teig schön glatt verarbeitet ist, geben Sie das Müsli und die Rosinen dazu.
Eine Guglhupfform wird gefettet und mit dem Teig befüllt.
Das Ganze wird bei vorgeheizten 180°C ca. 50 Min. gebacken.
Nach dem Backen den Kuchen noch bitte 10 min. in der Form auskühlen lassen. Anschließend mit Puderzucker bestreuen.
Dann die Eier unterarbeiten. Mehl mit Backpulver dazusieben und mit verarbeiten. Als nächstes Hermann und die Buttermilch dazugeben, wenn der Teig schön glatt verarbeitet ist, geben Sie das Müsli und die Rosinen dazu.
Eine Guglhupfform wird gefettet und mit dem Teig befüllt.
Das Ganze wird bei vorgeheizten 180°C ca. 50 Min. gebacken.
Nach dem Backen den Kuchen noch bitte 10 min. in der Form auskühlen lassen. Anschließend mit Puderzucker bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Sey1706 
sagt:
sagt: 17.04.2004 14:12
Hi,
ich habe heute deinen Gugelhupf gebacken und er schaut nicht nur toll aus, er ist auch so was von lecker und einfach nach zu backen.
Danke für das tolle Rezept.
LG Sey
ich habe heute deinen Gugelhupf gebacken und er schaut nicht nur toll aus, er ist auch so was von lecker und einfach nach zu backen.
Danke für das tolle Rezept.
LG Sey
sarahmonikaweick 
sagt:
sagt: 11.02.2005 11:13
huhu aus ulm an der donau!
mein hermann ansatz ist erst bei tag vier, aber ich freue mich jetzt schon darauf, das rezept auszuprobieren. ich bin neu hier, und gespannt daraus was ich hier noch alles finden werde...
mein hermann ansatz ist erst bei tag vier, aber ich freue mich jetzt schon darauf, das rezept auszuprobieren. ich bin neu hier, und gespannt daraus was ich hier noch alles finden werde...
caryn62 
sagt:
sagt: 21.03.2010 19:17
Hallo! Das ist ein schönes Rezept. Ich habe es variiert und noch eine zerdrückte Banane dazugegeben. Dadurch wird der Hermann noch saftiger. Vielleicht sollte man dann die Buttermilch durch Vollmilch ersetzen, dann hat er weniger Säure.
Herzliche Grüße aus Schleswig-Holstein
Caryn
Herzliche Grüße aus Schleswig-Holstein
Caryn
Midkiff 
sagt:
sagt: 13.05.2012 00:16
Uns hat der Kuchen nicht geschmeckt. Das Müsli war eher fehl am Platze in dem Kuchen, bei mir wird es keine Wiederholung mehr geben.
Gruß Midkiff
Gruß Midkiff
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