Nudeln in Tomatensauce

1	Zwiebel(n)
200 g	Möhre(n)
250 g	Staudensellerie
1 EL	Öl
500 g	Hackfleisch, gemischt
	Salz und Pfeffer
	Basilikum, getrocknet
1 Dose	Tomate(n) (850 g)
500 g	Nudeln (Spiralnudeln)
	Salzwasser

Zubereitung

Die Zwiebel und die Möhren schälen und fein würfeln. Die Selleriestangen in Scheiben schneiden.

Das Öl erhitzen und das Hack darin anbraten. Die Zwiebeln zufügen und anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Gemüse und Tomaten zufügen und alles etwa 10 Minuten kochen.

Die Nudeln nach Packungsanleitung im Salzwasser zubereiten. Die Tomaten-Hacksauce auf die fertigen Nudeln geben und auf einem tiefen Teller servieren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	25.01.11
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