Kürbiskonfitüre

Zutaten für Portionen

500 g Kürbisfleisch, fein gewürfelt ( z.B. Butternot)
500 g Gelierzucker, 1:1
250 ml Saft (Multivitaminsaft)
1 Prise Zimt

Zubereitung

Alles zusammen 5 min. sprudelnd kochen lassen. In Gläser füllen und verschließen und ca. 5 Min. auf dem Kopf stehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.03.04
Rezept-Statistiken: 13.620 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

karaburun  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

karaburun  Sternekoch sagt:  
07.12.2004 20:51
Super lecker auf Kürbiswaffeln

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Nicoise Hendlgriller sagt:  
10.05.2005 00:30
Rezept ist gespeichert und wird im Herbst getestet.....!!!

Vielen Dank und viele Grüße

Nicoises

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sunny79de Kaltmamsell sagt:  
04.09.2009 13:41
Das klingt sehr lecker und werde ich mit unseren Kindergartenkindern ausprobieren, wenn wir fürs Lichterfest Kürbisse schnitzen.

lg, sunny

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Schlagworte für dieses Rezept

Aufstrich,
Halloween,
Haltbarmachen,
Herbst


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