Henglein
Rama Cremefine
| Kinderbrötchen
ohne Hefe, schnell zubereitet, ergibt ca. 8 Stück.
)
| 150 g | Quark |
| 6 EL | Milch |
| 6 EL | Öl |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 300 g | Weizenmehl (Type 405 oder 550) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| etwas | Milch zum Bepinseln |
Zubereitung
Quark, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Mehl und Backpulver mischen und in die Quarkmischung sieben. Alles gut verrühren.
Nun ca. 8 Brötchen formen, mit Milch bestreichen. Bei 175°C ca. 20 min. backen.
Ich nenne sie Kinderbrötchen, weil sie zum einen ganz einfach auch von Kindern hergestellt werden können und weil diese Brötchen aufgrund des süßen Geschmacks von Kindern gern auch mal ohne Belag gegessen werden.
Nun ca. 8 Brötchen formen, mit Milch bestreichen. Bei 175°C ca. 20 min. backen.
Ich nenne sie Kinderbrötchen, weil sie zum einen ganz einfach auch von Kindern hergestellt werden können und weil diese Brötchen aufgrund des süßen Geschmacks von Kindern gern auch mal ohne Belag gegessen werden.
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Kommentare anderer Nutzer
svenjahasti 
sagt:
sagt: 15.02.2011 12:32
Hallo!
Hab die Brötchen letzte Woche gebacken, mit Schokotröpfchen und mußte das Rezept gleich weitergeben!
Schmeckt auch gut mit Dinkelmehl, ich darf leider kein Weizenmehl essen!
Die Kinder und Mamis waren begeistert!
LG, Svenja
Hab die Brötchen letzte Woche gebacken, mit Schokotröpfchen und mußte das Rezept gleich weitergeben!
Schmeckt auch gut mit Dinkelmehl, ich darf leider kein Weizenmehl essen!
Die Kinder und Mamis waren begeistert!
LG, Svenja
22.02.2011 22:35
Das Rezept ist klasse!
Schnell, einfach, gelingsicher.
Mußte meinen Mann davon abhalten, alles zu verputzen.
Danke, ist bei mir gespeichert.
LG
Brinie
Schnell, einfach, gelingsicher.
Mußte meinen Mann davon abhalten, alles zu verputzen.
Danke, ist bei mir gespeichert.
LG
Brinie
Deutschlandkarte12 
sagt:
sagt: 10.04.2012 23:13
Hallo,
die gibt es jetzt bei uns bestimmt öfter zum Frühstück!
Echt lecker und meiner Family hat es auch toll geschmeckt!
LG
die gibt es jetzt bei uns bestimmt öfter zum Frühstück!
Echt lecker und meiner Family hat es auch toll geschmeckt!
LG
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Bestimmt auch gut mit Rosinen oder Schokotröpfchen.
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