Schneller Fischsalat

2 Dose/n	Fisch, (Makrelenfilet), natur
2	Gewürzgurke(n), klein gewürfelt
1 kleine	Zwiebel(n), kleinst gewürfelt
1	Zitrone(n), Saft davon
	Salz und Pfeffer
etwas	Gurkenflüssigkeit

Zubereitung

Filets in einem Sieb gut abtropfen lassen. Dann zerzupfen und mit der klein geschnittenen Zwiebel und den Gurkenstückchen vermengen, mit Salz, Pfeffer, dem Zitronensaft und evtl. etwas Gurkenwasser abschmecken.

Gut gekühlt servieren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.01.11
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