Henglein
Rama Cremefine
| Pangasiusfilet aus dem Backofen
schnell, leicht, lecker
)
| 2 | Fischfilet(s) (Pangasiusfilets) |
| Fischgewürz | |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 150 g | Schafskäse |
| 2 Dose/n | Tomate(n), stückige (240 g Abtropfgewicht) |
| 1 TL | Majoran |
| 1 TL | Oregano |
| ½ TL | Rosmarin |
| ½ TL | Kardamom |
| ¼ TL | Salz |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
Zubereitung
Den Fisch mit dem Fischgewürz würzen und in eine Auflaufform legen. Die Paprikaschoten und den Schafskäse würfeln und über den Fisch geben.
Nun in einer extra Schüssel die Dosentomaten mit den Gewürzen verrühren und dann in der Auflaufform verteilen. Das Ganze kommt für ca. 20 min. bei 180°C in den Backofen.
Schmeckt auch ohne Beilage. Wer dennoch gerne eine Beilage hätte, dem empfehle ich Baguette, damit lässt sich die Soße gut auftunken. Oder ganz klassisch Reis.
Nun in einer extra Schüssel die Dosentomaten mit den Gewürzen verrühren und dann in der Auflaufform verteilen. Das Ganze kommt für ca. 20 min. bei 180°C in den Backofen.
Schmeckt auch ohne Beilage. Wer dennoch gerne eine Beilage hätte, dem empfehle ich Baguette, damit lässt sich die Soße gut auftunken. Oder ganz klassisch Reis.
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vielen Dank für dieses leckere Rezept!
Liebe Grüße!
nagro77
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