Henglein
Rama Cremefine
| Schnitzel mit Paprika - Käse - Soße
| 4 | Schnitzel (à ca. 150 g) |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| 2 | Paprikaschote(n), grüne |
| 2 | Zucchini, nicht zu groß |
| 100 ml | Sahne |
| n. B. | Tomatenpaprika aus dem Glas |
| Ketchup | |
| 300 g | Käse (Gouda) |
| n. B. | Öl zum Braten |
| 400 ml | Wasser |
Zubereitung
Das Fleisch im heißen Öl anbraten, würzen und warmstellen. Im Bratenfett das Gemüse anschwitzen.
Sahne und Wasser zugießen, mit Ketchup und Gewürzen abschmecken. Den Käse raspeln und in der Soße schmelzen lasen. Dazu passen Kartoffeln aller Art.
Sahne und Wasser zugießen, mit Ketchup und Gewürzen abschmecken. Den Käse raspeln und in der Soße schmelzen lasen. Dazu passen Kartoffeln aller Art.
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