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Fleischsalat mit Essig und Öl

super schnell

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Stimmen: 1 - Ø 3,3

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120 g	Wurst (Mortadella), in Scheiben
120 g	Leberkäse, in Scheiben
120 g	Wurst (Bierschinken), in Scheiben
100 g	Käse (Gouda), alt, in Scheiben
6	Gewürzgurke(n)
2	Zwiebel(n)
	Essig
	Rapsöl
	Salz und Pfeffer
etwas	Schnittlauch

Zubereitung

Wurst in Streifen schneiden, Gouda in Streifen schneiden. Gewürzgurken längs in Streifen schneiden. Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden. Mit Essig, Öl, Pfeffer und Salz abschmecken und mindestens 1 Stunde kühl durchziehen lassen. Mit Schnittlauch garnieren.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	22.01.11
Rezept-Statistiken:	4.328 (1)* gelesen 42 (0)* gespeichert 189 (0)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat