Quarkpfannkuchen



Zutaten für Portionen

250 g Quark
250 g Mehl
Eigelb
  Salz
250 ml Milch
250 ml Mineralwasser
Eiweiß, zu Schnee geschlagen
  Fett

Zubereitung

Quark, Mehl, Eigelb, Salz, Milch und Mineralwasser zu einem Teig schlagen. Eischnee steif schlagen und vorsichtig unterheben. Im Fett dünne Pfannkuchen ausbacken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.03.04
Rezept-Statistiken: 9.997 (6)* gelesen
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6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sylvi Suppenkoch


Mitglied seit 17.01.2002
37 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

stephan-willi1 Smutje sagt:  
08.03.2004 08:06
Pfannekuchen zählen zu meinen Lieblingsspeisen. Ich werde das Rezept schnellstens ausprobieren.

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baumannsusi Suppenkoch sagt:  
05.10.2004 18:21
Hilfreicher Kommentar:

hallo

mmmm-lecker

Danke für das Rezept!

v. g. Susi

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Andy38 Chefkoch sagt:  
01.03.2005 18:06
Hmmmh, mit Quark, werde das Rezept morgen mal ausprobieren. Was machst du dazu?? Ganz normal mit Apfelmus usw.??

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Sylvi Suppenkoch sagt:  
03.06.2005 17:59
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Andy!
Mann kann das bestreichen wie man möchte.Bei uns ist natürlich Apfelmus der hauptrenner.Aber auch mit Erdbeermarmelade schmeckt es sehr gut.

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