Henglein
Rama Cremefine
| Weihnachtspunsch
| 750 ml | Saft (Holundersaft) |
| 1 Liter | Rotwein |
| 4 | Sternanis |
| 4 Stange/n | Zimt |
| 5 Körner | Piment |
| 7 EL | Honig |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 250 ml | Portwein |
| 400 g | Rumtopf (Rumfrüchte) |
| 1 | Vanilleschote(n), das Mark davon |
Zubereitung
Holundersaft, Rotwein und Sternanis in einen Topf geben. Zimt, Vanille und Pimentkörner dazugeben und alles zusammen erhitzen. Ca. 4 - 5 Minuten ziehen lassen.
Die Gewürze wieder rausfischen. Honig und Vanillezucker einrühren und alles mit dem Portwein aufgießen. Die Rumfrüchte dazugeben und kurz warm werden lassen.
Die Gewürze wieder rausfischen. Honig und Vanillezucker einrühren und alles mit dem Portwein aufgießen. Die Rumfrüchte dazugeben und kurz warm werden lassen.
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