Schokoladenkuchen

Becherkuchen

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Zutaten

1 Becher	Kakaopulver
1 Becher	Sauerrahm
1 Becher	Nüsse, gemahlen
1 Becher	Mehl
1 Becher	Zucker
3	Ei(er)
¹/₂ Pck.	Backpulver
¹/₂ Becher	Öl
	Fett für die Form für die Form
	Mehl oder Brösel für die Form

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Zum Abmessen wird der ausgewaschene und gut ausgetrocknete Sauerrahmbecher genommen.

Die Eier trennen und die Eiweiße zu festem Schnee schlagen. Die Eigelbe und den Zucker schaumig rühren, Sauerrahm, Kakaopulver, Nüsse und Öl dazugeben und das Ganze gut verrühren. Mehl und Backpulver unterheben. Vorsichtig den Schnee dem Teig beifügen.

Den Teig in eine gefettete und bemehlte oder ausgebröselte Form geben. Bei 180°C im vorgeheizten Backrohr eine Stunde backen.

Kommentare anderer Nutzer

Weiße_Schoko_Mausi

25.01.2011 16:32 Uhr

Hab das REzept neulich ausprobiert und bi völlig begeistert!!! Neues Familienrezept!!!
Lg Maike

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kleinezuckerbäckerin

10.07.2011 12:53 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Danke freut mich das es dir so gut gelungen ist. Wenn du willst kannst du auch Kirschen oder ein anderes Obst hinzufügen aber Kirschen sind am besten geeignet.
Mfg kleinezuckerbäckerin

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