Leckerer Quarkdipp



Zutaten für Portionen

250 g Quark, evtl. mit Milch etwas glattrühren
4 Scheibe/n Roastbeef, verzehrfertiges in dünnen Scheiben vom Metzger, alternativ Schweinebraten
Gewürzgurke(n), klein gewürfelte, je nach Größe
Senf
  Salz und Pfeffer
1 Zehe/n Knoblauch, gepreßte (nach Geschmack)
  Petersilie
  Zucker
  Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Aus o.g. Zutaten einen Dipp rühren, Braten dafür in kleine Stücke schneiden.
Schmeckt überraschend gut und ist zusammen mit Pellkartoffeln ein schmackhaftes, schlankes Essen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.03.04
Rezept-Statistiken: 11.135 (9)* gelesen
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Verfasser:

Awlona  Hendlgriller


Mitglied seit 09.07.2002
9.776 Beiträge (ø2,7/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Awlona  Hendlgriller sagt:  
08.03.2004 23:33
Ups, sorry.....eine gewürfelte kleine rote Zwiebel gehört auch noch dazu. Vielleicht schmeckt es auch ohne, habe es aber noch nicht ausprobiert.

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bonnie0815 Smutje sagt:  
09.03.2004 07:26
klingt sehr lecker, schmeckt bestimmt auch gut getoastetem Brot.
LG Bonnie0815

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sommerwaldfee Tellerwäscher sagt:  
24.08.2004 18:41
Hallo Awlona hab den Quarkdip ausprobiert, schmeckt sehr lecker
hab nur beim ersten mal etwas viel Senf dazugegben, da Du keine genauen Mengenangaben gemacht hast.
Heute hab ich den Dip wieder gemacht und den Senf ganz weggelassen, da schmeckt er mir noch besser.

Liebe Grüße sofee

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Awlona  Hendlgriller sagt:  
02.09.2004 23:13
Hi sofee,
sorry, habe ich eben erst gesehen dass da was nicht stimmt mit den Mengenangaben. Keine Ahnung was da passiert ist. Im Zweifel war ich zu blöd *g*.
1 TL Senf nehme ich immer nur. Es ist zu wenig dass man speziell den Senf rausschmeckt aber genug um dem Quark einen pikanten Geschmack zu geben.
Aber wenn es auch so schmeckt ;-).
LG
Awlona

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