Henglein
Rama Cremefine
| Kaffee "Grand Marnier"
ein Hingucker
| 25 g | Kaffeepulver |
| ¼ Liter | Wasser |
| 8 Stück | Würfelzucker |
| 8 cl | Grand-Marnier |
Zubereitung
Einen starken Kaffee kochen.
Die Mokkatassen zu 3/4 mit dem starkem Kaffee füllen, je 2 Stück Würfelzucker zugeben und mit brennendem Grand Marnier flambieren.
Hierfür pro Tasse in einen Saucenlöffel 1 Likörglas Grand Marnier gießen und von der Ferne mit einem Bunsenbrenner entzünden. Brennend langsam in jede Tasse gießen.
Die Mokkatassen zu 3/4 mit dem starkem Kaffee füllen, je 2 Stück Würfelzucker zugeben und mit brennendem Grand Marnier flambieren.
Hierfür pro Tasse in einen Saucenlöffel 1 Likörglas Grand Marnier gießen und von der Ferne mit einem Bunsenbrenner entzünden. Brennend langsam in jede Tasse gießen.
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