Henglein
Rama Cremefine
| Tomatensuppe á la Claudia
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Dose/n | Tomate(n), 800 g Einwaage |
| ½ Liter | Gemüsebrühe |
| 125 g | Sahne |
| Öl | |
| ½ Tube/n | Krabben - Paste |
| Salz und Pfeffer | |
| Tabasco | |
| Basilikum |
Zubereitung
Zwiebel + Knoblauchzehe fein hacken und in Öl anschwitzen, geschälte Tomaten + Gemüsebrühe dazu und durchköcheln lassen, Sahne zugeben und pürieren, Krabbenpaste dazu, mit Salz und Pfeffer und Tabasco abschmecken und zum Schluss fein geschnittenes Basilikum dazu.
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Kommentare anderer Nutzer
26.01.2006 10:50
Hallo Bienchen
nimm auf jeden Fall Dosentomaten, vor allem jetzt im Winter, einfach Krabben reingeben geht natürlich, wird aber anders schmecken als mit der Krabbenpaste.
lg Monika
nimm auf jeden Fall Dosentomaten, vor allem jetzt im Winter, einfach Krabben reingeben geht natürlich, wird aber anders schmecken als mit der Krabbenpaste.
lg Monika
Das Rezept ist wirklich spitze.
Ich habe schon viele Tomatensuppen gemacht,
diese gehört zu den Besten,
werde sie gleich am Wochenende noch mal kochen ,
wenn wir Besuch bekommen
Falafel
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