Apfel - Sauerkraut - Salat
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Zutaten für Portionen

50 g Apfel
50 g Möhre(n)
100 g Sauerkraut
10 g Walnüsse
1 TL Öl (Walnussöl)
 etwas Apfelsaft

Zubereitung

Apfel und Möhre reiben; mit Sauerkraut, Apfelsaft und Öl mischen; mit gehackten Nüssen bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 150 kcal
Freischaltung: 07.03.04
Rezept-Statistiken: 30.990 (2)* gelesen
128 (0)* gespeichert
1.331 (0)* gedruckt
21 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

cckone Kaltmamsell


Mitglied seit 04.09.2003
267 Beiträge (ø0,08/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Cielito Suppenkoch sagt:  
12.04.2004 17:44
eine super kombination die mir sehr gut geschmeckt hat. bin mir aber wegen den zutaten nicht sicher, ob es bei anderen nicht zu kleineren explosionen kommt ;) die sollten dann die walnüsse und möhren lassen. ich habe die möhren auch gelassen - war lecker.

liebe grüsse
cielito

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cckone Kaltmamsell sagt:  
20.04.2004 16:30
"Explosionen" von Möhren und Walnüssen? Hätt ich eher beim Sauerkraut vermutet... Die Möhren kann man aber notfalls noch weglassen (wie du es ja auch getan hast). Die Nüsse sind allerdings absolut notwendig für den Geschmack! Statt Apfelsaft schmeckt es übrigens auch sehr gut mit etwas Sekt...
Ansonsten vielen Dank für das Lob!
LG, Claudia

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Manfred48 Suppenkoch sagt:  
06.07.2004 12:49
Habe das Rezept heute gespeichert! Werde es am Wochenende probieren. Bin auf die Explosionen gespannt!

Gruss Manfred

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Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
28.07.2004 20:54
Hallo !

Auf der Suche nach einem Salat bin ich hier gelandet !!

Werde diesen morgen machen da ich alle Zutaten im Haus habe :-)

liebe Grüsse
Greta

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M4162 Chefkoch sagt:  
26.08.2004 21:14
Geniale, gesunde Kost.
Prädikat empfehlenswert.

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Pewe  Sternekoch sagt:  
26.11.2004 14:04
hat uns gut geschmeckt

lg

pewe

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barryfan Hendlgriller sagt:  
03.02.2005 19:51
Schnell gemachte, sehr leckere Rohkost. Lies sich problemlos ohne Explosionen machen und auch essen.

L.G.
barryfan

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Isi74 Küchenjunge sagt:  
05.06.2005 20:16
Ist lecker, ich kenne Ihn auch mit Ananas stücken.
leicht und bekömmlich
Isi74

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schleissi Tellerwäscher sagt:  
28.11.2005 18:13
Eine sehr leckere, sehr schnelle und vor allem sehr wintertaugliche Salatvariante... Sehr, sehr lecker - vielen Dank für das Rezept

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esra4 Kaltmamsell sagt:  
27.06.2007 19:20
Hallo
eine super Kombination, danke
LG Sabine

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