Henglein
Rama Cremefine
| Makkaroni - Brokkoli - Auflauf
mit Mais und Schinken
)
| 300 g | Nudeln, (Makkaroni) |
| 500 g | Brokkoli |
| 3 | Ei(er), ( Gr.M) |
| 100 ml | Milch |
| 200 ml | Tomatensaft |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 Scheibe/n | Schinken, gekochter |
| 100 g | Mais, abgetropfter (Dose) |
| 1 Kugel | Mozzarella |
| etwas | Butter, zum Ausfetten |
Zubereitung
Makkaroni einmal brechen und im kochenden Salzwasser bissfest garen.
Brokkoli putzen, in Röschen teilen und die letzten 5 Minuten im Nudelwasser mitkochen.
Eier, Milch, Tomatensaft verquirlen mit Pfeffer/Salz kräftig würzen. Schinkenscheiben würfeln.
Ofen auf 180° Umluft vorheizen.
Nudeln und Brokkoli abgießen, mit Schinken und Mais mischen, in eine gefettete Auflaufform geben und mit der Eiermasse übergießen. Mozzarella in Scheiben darüber verteilen und 30 min. backen.
Brokkoli putzen, in Röschen teilen und die letzten 5 Minuten im Nudelwasser mitkochen.
Eier, Milch, Tomatensaft verquirlen mit Pfeffer/Salz kräftig würzen. Schinkenscheiben würfeln.
Ofen auf 180° Umluft vorheizen.
Nudeln und Brokkoli abgießen, mit Schinken und Mais mischen, in eine gefettete Auflaufform geben und mit der Eiermasse übergießen. Mozzarella in Scheiben darüber verteilen und 30 min. backen.
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