Walnuss - Sahne Dip

ein leckerer Party-Dip

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Zutaten für Portionen

200 g Walnüsse, halbe Kerne
2 Zehe/n Knoblauch
2 EL Olivenöl, natives
125 ml Sahne, (Kochsahne 15 %)
 n. B. Salz und Pfeffer, aus der Mühle

Zubereitung

Die halben Walnusskerne in einem Mörser zerstoßen.

Die Knoblauchzehen abziehen und fein würfeln. Das Olivenöl erhitzen und die Knoblauchwürfel darin andünsten.

Jetzt die Sahne und die zerstoßenen Walnüsse dazu geben und kurz erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken und in einer Schüssel servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.01.11
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Verfasser:

gs_pe  Sternekoch


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